電子レンジレシピ

チーズクリームソース

材料 バター　12g（大さじ1） 小麦粉　大さじ1 牛乳　1/2カップ ピザ用チーズ　25g 塩・こしょう　適宜	バターに小麦粉を加え、よく混ぜる。	牛乳を加え、混ぜる。 レンジ蓋をして、500Wで1分加熱。ラップの場合は両端をあけて、密閉しないこと（W数ごとの加熱時間の目安はこちら）。
取り出して、混ぜ、チーズを加える。 再度500Wのレンジで30〜60秒加熱。（W数ごとの加熱時間の目安はこちら）。	取り出してよく混ぜる。

[応用]…きのこのクリーム煮

材料 シメジ　1/3パック ハム　1/2パック かぼちゃ　50g 塩胡椒　適宜 チーズクリームソース

1. シメジは石突をとり、おおきなものはほぐす。
2. ハムは食べよい大きさに切る。
3. かぼちゃは2cm角位に切る。
4. 容器にシメジ・ハム・かぼちゃを入れ、チーズクリームソースを回しかける。
5. レンジ蓋、またはふんわりラップをして、500Wで3分加熱（W数ごとの加熱時間の目安はこちら）。