電子レンジレシピ

鶏肉田楽風

★レンジ加熱は、周囲に等間隔に置くと加熱しやすく、加熱ムラも少ない。
    材料
  • 鶏もも肉 0.5枚
  • 土生姜 少々
  • 醤油 7cc
  • 味噌 15cc
  • 砂糖 7cc
  • 酒 7cc
  • レタス、水菜など 少々
加熱時間早見表へ
鶏肉田楽風

作り方1 作り方2
1チキンは食べよい大きさに切る。大きさをそろえて切ること。火の通りを均一に。身の厚い所は切り込みを入れ均一に火が通るようにする。 2チキンは、醤油と生姜で下味をつける。ビニール袋が便利、チキンと醤油と生姜汁に入れてモミモミ(~_~;)
作り方4 作り方5
3タレを合わせて、チキンにからめて、500Wのレンジで約5分加熱(W数ごとの加熱時間の目安はこちら)。レンジ加熱はターンテーブルの周囲に、均一に!
4レタス(青菜など)をひいて盛り付ける。