電子レンジレシピ

レーズンクッキー(カントリークッキー風)

    材料
  • ホットケーキMIX 100g
  • レーズン 30g
  • 無塩バター 70g
  • 牛乳 30cc
  • 砂糖 30cc
 

作り方
  1. 準備
    ・バターは室温に戻す。
    ・オーブンは150度に予熱する。
    ・鉄板にオーブンペーパーを敷く。
    ・レーズンを刻む。
    ・牛乳を温める(湯せん)
  2. ボールにバターをいれクリーム状に泡立てる。
  3. 砂糖をいれ、よく混ぜる。
  4. 牛乳を加える、よく混ぜる。
  5. ホットケーキMIXをふるい入れる。
  6. レーズンを加え、よく混ぜる。
  7. 鉄板に生地を少しずつ、間隔をあけて並べる。
  8. 約 15分。