生協食堂
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スイスイ自炊!
電子レンジレシピ
若布とささみのゴマだれ和え
材料
若布 3g
えのきだけ 1パック
ささみ 1本
酒 大さじ1
塩
めんつゆ 小さじ2
胡麻 小さじ1
若布は、タップリの水につけて戻す。
ささみは、塩少々と酒をふり、ふんわりラップをして500Wで40〜50秒加熱する(
W数ごとの加熱時間の目安はこちら
)。
ささみがさめたら、細く裂く。
えのきは根元を切り、食べよく切りほぐして、レンジ蓋をし(ラップ)500Wで50〜60秒加熱(
W数ごとの加熱時間の目安はこちら
)。
若布・ささみ・えのきをめんつゆと胡麻で和える。