生協食堂
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スイスイ自炊!
電子レンジレシピ
肉豆腐
材料
豆腐 1/2丁
牛肉スライス 50g
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
おろし生姜
ふり葱
牛肉は食べやすい大きさに切り、調味料を加え味をつける。
豆腐を浅鉢に入れ、周りに味付けた肉を汁ごと入れる。
レンジ蓋をして、500Wで10分加熱(
W数ごとの加熱時間の目安はこちら
)。ラップの場合は両端をあけて、密閉しないこと。
煮汁を豆腐にかけ、葱をちらす。